मांसपेशी-निर्माण वाले खाद्य पदार्थ जो आप नहीं खा रहे हैं-लेकिन होना चाहिए

ठीक है, इसलिए आप जिम मार रहे हैं, वजन उठा रहे हैं, अपने सेट के माध्यम से पीस रहे हैं, और शायद उस पोस्ट-वर्कआउट प्रोटीन शेक को भी काट रहे हैं जैसे यह एक जादू की औषधि है। लेकिन यहाँ असली बात है-यदि आपका आहार “चिकन-ब्रोकोली-राइस” लूप में फंस गया है, तो आप शायद कुछ प्रमुख मांसपेशी-निर्माण क्षमता को याद कर रहे हैं।मांसपेशियों का निर्माण सिर्फ भारी वजन को धक्का देने के बारे में नहीं है – यह भी है कि आप अपनी प्लेट पर क्या डालते हैं। और जबकि प्रोटीन पाउडर की जगह है, पूरे खाद्य पदार्थ हैं जहां असली लाभ रहते हैं। तो चलो उबाऊ मूल बातों से परे चलते हैं और कुछ गंभीर रूप से कम, मांसपेशियों से प्यार करने वाले खाद्य पदार्थों में खुदाई करते हैं, जिन्हें आप शायद (या बिल्कुल भी) नहीं खा रहे हैं।

कॉटेज चीज़

यह विनम्र डेयरी उत्पाद मूल रूप से भेस में एक मांसपेशी-निर्माण आशीर्वाद है। कॉटेज पनीर को कैसिइन प्रोटीन के साथ पैक किया जाता है, जो धीरे -धीरे पचता है – इसे रात के नाश्ते के रूप में एकदम सही बनाता है। जब आप ZZZ को पकड़ रहे हैं, तो कैसिइन अपनी बात कर रहा है, आपकी मांसपेशियों को खिलाना और रात भर के अपचय को रोक रहा है (यह मांसपेशियों के टूटने के लिए एक फैंसी शब्द है)।

इसके अलावा, यह कैल्शियम और विटामिन बी 12 की एक अच्छी खुराक है, दोनों मांसपेशियों के कार्य और वसूली में मदद करते हैं। इसे जामुन या थोड़ा शहद के साथ मिलाएं यदि सादा संस्करण आपके स्वाद की कलियों को उत्तेजित नहीं करता है।

दाल

यदि आपको लगता है कि पौधे-आधारित आहार मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा नहीं दे सकते हैं, तो आप गलत साबित करने के लिए दाल यहां हैं। इन छोटे फलियों को प्रोटीन, फाइबर और धीमी गति से पचने वाले कार्ब्स के साथ लोड किया जाता है-निरंतर ऊर्जा और पुनर्प्राप्ति के लिए सही।बस एक पका हुआ कप आपको लगभग 18 ग्राम प्रोटीन देता है। और क्योंकि वे लोहे और मैग्नीशियम में भी उच्च हैं, दाल ऑक्सीजन परिवहन और मांसपेशियों के संकुचन का समर्थन करने में मदद करता है। उन्हें एक सलाद, सूप में टॉस करें, या एक हत्यारे दाल करी बनाएं।

अंडे (हाँ, पूरे अंडे)

जर्दी फेंकना बंद करो! पूरे अंडे ग्रह पर सबसे पूर्ण प्रोटीन स्रोतों में से एक हैं। और क्या? जर्दी वह जगह है जहां सभी अच्छे सामान रहते हैं – स्वास्थ्य वसा, विटामिन ए, डी, ई, और कोलीन, जो मांसपेशियों के नियंत्रण और मस्तिष्क के कार्य में मदद करता है।यहां तक ​​कि अध्ययनों से पता चलता है कि पूरे अंडे खाने के बाद की कसरत अधिक मांसपेशियों को उत्तेजित कर सकती है प्रोटीन अकेले अंडे की सफेदी की तुलना में संश्लेषण। स्क्रैम्बल ‘एम, फोड़ा’ उन्हें, या पोच ‘एम – बस पूरी बात खाएं।

ग्रीक दही

नियमित दही के साथ भ्रमित नहीं होने के लिए, ग्रीक दही को अधिक प्रोटीन में पैक करने के लिए तनावपूर्ण है – लगभग दो बार। एक एकल सेवारत में 15 से 20 ग्राम प्रोटीन हो सकता है, साथ ही यह आंत के अनुकूल प्रोबायोटिक्स के साथ आता है।बोनस? यह बहुमुखी है। इसे फल और ग्रेनोला के साथ मीठा खाएं, या उच्च-प्रोटीन डुबकी के लिए जड़ी-बूटियों और जैतून के तेल के साथ दिलकश करें। यह प्रोटीन पाउडर की तरह है, लेकिन चम्मच, स्वादिष्ट रूप में।

कद्दू के बीज

ये कुरकुरे छोटे बीज एक मौसमी हेलोवीन चीज़ से अधिक हैं। कद्दू के बीज प्रोटीन, मैग्नीशियम, जस्ता और स्वस्थ वसा का एक डरपोक स्रोत हैं – मांसपेशियों के विकास, वसूली और टेस्टोस्टेरोन उत्पादन के लिए सभी महत्वपूर्ण हैं।मुट्ठी भर में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन और टन खनिज होते हैं। उन्हें जई, सलाद, दही पर छिड़कें, या उन्हें एकल खाएं जब आपको एक नमकीन स्नैक की आवश्यकता होती है जो वास्तव में आपके लिए अच्छा है।

Quinoa

क्विनोआ सिर्फ ट्रेंडी नहीं है – यह वास्तव में एक पूर्ण प्रोटीन है, जिसका अर्थ है कि इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड हैं। कई पौधे खाद्य पदार्थ यह दावा नहीं कर सकते हैं।यह आपके वर्कआउट को ईंधन देने के लिए जटिल कार्ब्स में भी समृद्ध है और इसमें मांसपेशियों के प्रदर्शन के लिए लोहे और मैग्नीशियम शामिल हैं। चावल के बजाय इसका उपयोग करें या इसे वेजी और ग्रिल्ड मीट के साथ कटोरे में फेंक दें। आपकी मांसपेशियां आपको धन्यवाद देंगी।

सार्डिन

सार्डिन सबसे पोषक तत्वों के घने खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। वे प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड (जो मांसपेशियों की सूजन को कम करने में मदद करते हैं), और विटामिन डी-एक मजबूत हड्डियों और टेस्टोस्टेरोन विनियमन के लिए एक होना चाहिए।इसके अलावा, वे खाने के लिए तैयार हैं। उन्हें टोस्ट, पटाखे पर फेंक दें, या पास्ता में मिलाएं। हाँ, वे थोड़े गड़बड़ हैं, लेकिन पूरी तरह से इसके लायक हैं।मांसपेशियों का निर्माण सिर्फ अधिक खाने के बारे में नहीं है – यह होशियार खाने के बारे में है। ज़रूर, ग्रील्ड चिकन और प्रोटीन काम करते हैं, लेकिन वे पूरी कहानी नहीं हैं। आपकी मांसपेशियां विविधता, पोषक तत्वों और खाद्य पदार्थों को तरसती हैं जो ईंधन वसूली, हार्मोन और दीर्घकालिक ताकत करते हैं।तो अगली बार जब आप अपनी किराने की सूची की योजना बना रहे हों, तो इनमें से कुछ अंडररेटेड मांसपेशी-निर्माण नायकों में टॉस करें। क्योंकि असली लाभ सिर्फ जिम में नहीं बनाया गया है – वे रसोई में बने हैं, एक समय में एक काटते हैं।