स्कॉच व्हिस्की एसोसिएशन (एसडब्ल्यूए), जिसके सदस्यों में डियाजियो, पेरनोड रिकार्ड, विलियम ग्रांट एंड संस, व्हाईट एंड मैके और सनटोरी ग्लोबल स्पिरिट्स जैसे वैश्विक दिग्गज शामिल हैं, हालांकि, तीन साल से कम समय में परिपक्व हुई स्पिरिट को व्हिस्की के रूप में मान्यता देने की भारतीय निर्माताओं की मांग पर अड़े हुए हैं। एसडब्ल्यूए के मुख्य कार्यकारी मार्क केंट ने हाल ही में टीओआई को बताया, “अगर यह हमारे घरेलू (यूके) कानून के मापदंडों को पूरा नहीं करता है, तो इसे व्हिस्की नहीं कहा जा सकता है।”व्यापार समझौते पर बोलते हुए, जो यूके संसद से अनुसमर्थन के बाद अगले साल के मध्य में लागू होने की संभावना है, केंट ने कहा कि सीईटीए न केवल कीमतें कम करने में मदद करेगा बल्कि यूके और भारत में नई नौकरियों और निवेश का सृजन भी करेगा।नई नौकरियाँ न केवल भट्टियों में होंगी, बल्कि जौ उगाने वाले खेतों में भी होंगी। “तो, पूरे मूल्य श्रृंखला में, जौ बोने वाले किसानों से लेकर व्हिस्की परोसने वाले लोगों तक, आपको बढ़ावा मिलेगा। आप बॉटलिंग के माध्यम से, आतिथ्य क्षेत्र के माध्यम से, पर्यटन अपस्किलिंग के माध्यम से नौकरियां पैदा होते हुए देखेंगे। यह दोनों दिशाओं में जाता है।”स्कॉच निर्माताओं के लिए इस भागीदारी के महत्व के बारे में बोलते हुए केंट ने कहा कि भारत उनका सबसे बड़ा बाजार है। “हम दुनिया भर के 180 विभिन्न बाजारों में निर्यात करते हैं, इसलिए हम वैश्विक हैं। हालांकि, भारतीय व्हिस्की उद्योग स्कॉच उद्योग से दोगुना बड़ा है। भविष्य में बाजार और भी महत्वपूर्ण होने जा रहा है क्योंकि अर्थव्यवस्था बढ़ती है और हम अधिक डिस्पोजेबल आय देखते हैं। भारत सबसे बड़ा है. तो, यह बहुत महत्वपूर्ण है।”उन्होंने कहा कि एसडब्ल्यूए को उम्मीद है कि सौदा लागू होने के बाद स्कॉच की कीमतों में 9-10% की कमी आएगी। “भारतीयों के लिए सस्ती होने के अलावा, कम कीमतें उन भारतीय निर्माताओं को भी मदद करेंगी जो आईएमएफएल के लिए थोक स्कॉच आयात करते हैं… यह आपको अपने उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने का अवसर देता है क्योंकि आप अधिक स्कॉच जोड़ सकते हैं।”साथ ही उन्होंने कहा कि नए स्कॉच ब्रांड भी भारत आने में दिलचस्पी लेंगे. “इसके अलावा, ऐसी भारतीय कंपनियां भी हैं जो स्कॉटलैंड में डिस्टिलरीज स्थापित करने पर विचार कर रही हैं। इसलिए, हम वास्तव में साझेदारियों का निर्माण देखना शुरू कर रहे हैं।”
